Nogle gange er der bare ikke tid til at lave æbleskiver fra bunden – og heldigvis smager de frosne versioner stadig godt, når de opvarmes korrekt. Her er den nemmeste metode til at få perfekt opvarmede æbleskiver i din airfryer.
Sådan opvarmer du bedst dine frosne æbleskiver
Forberedelsestid: 2 minutter
Portioner: Som ønsket
Tilstand: Direkte fra frost (ingen optøning nødvendig)
Temperatur: 180 grader
Tilberedningstid: 8-10 minutter
Ingredienser:
- Frosne æbleskiver (fra dit foretrukne mærke, f.eks Karen Volf æbleskiver)
- Evt. flormelis og syltetøj til servering
Sådan gør du (trin-for-trin):
- Forvarm (valgfrit): Det giver det bedste resultat, hvis du lader airfryeren varme op i 2 minutter først, men det er ikke strengt nødvendigt.
- Klargør kurven: Læg de frosne æbleskiver i kurven. Det er vigtigt, at de ligger i ét lag og ikke ovenpå hinanden, så luften kan cirkulere.
- Det hemmelige trick (Damp): Mange anbefaler at hælde en smule vand (ca. ½ dl) i bunden under kurven (hvis din model tillader det) eller stænke æbleskiverne let med vand. Det gør, at de ikke tørrer ud, men holder sig svampede indeni.
- Bagning: Giv dem ca. 8-10 minutter ved 180 grader.
- Ryst undervejs: Halvvejs igennem (efter ca. 4-5 minutter) bør du ryste kurven eller vende dem, så de bliver ensartet varme og sprøde hele vejen rundt.
- Servering Tag æbleskiverne ud af airfryeren og server straks. Drys med flormelis og server med syltetøj eller lidt sukker for den klassiske smag.
Tip: Tjek en enkelt æbleskive efter 8 minutter. Hvis den stadig er kold i midten (det klassiske problem), så giv dem 1-2 minutter mere.ryeren til 180°C i 3 minutter. Dette sikrer, at æbleskiverne opvarmes jævnt.
Tips til perfekt opvarmning:
- Sprødere overflade: Hvis du ønsker æbleskiverne ekstra sprøde, kan du øge temperaturen til 200°C de sidste 1-2 minutter.
- Ensartet opvarmning: Overfyld ikke kurven – det er vigtigt, at luftstrømmen når alle æbleskiver.
- Genopvarmning: Hvis æbleskiverne er blevet kolde, kan du genopvarme dem ved 160°C i 2-3 minutter.
Denne metode giver dig hurtige, varme og velsmagende æbleskiver uden nogen form for besvær. Perfekt til en hurtig snack eller hyggelige stunder! 😊
